TOST JAJE iz rerne

 Odličan doručak, mada neće da se baci ni za večeru. Omiljeni tost mog sina. Prvo sam pravila verzije na tiganju ali ova je brža, lakša i jednostavnija. A posle ne mora da se pere tiganj, odnosno tepsija/pleh. 

Foto: EllaOllivera/Privatna arhiva

• Uključite rernu na 220°C. 
• Tepsiju/pleh obložite peci-papirom.
• Tost hleb poređajte preko peci-papira.
• Hleb po sredini udubite kašikom da se dobije ulegnuće.
• Razbite jaje u to ulegnuće. Posolite (pobiberite po ukusu).
• Oko jajeta pospite sitno iseckanu pancetu ili šunku u omotu
• Pospite sitno rendanim tvrdim sirom (kačkavalj, edamer, gauda ili sl.)
• Po želji dodajte začine: origano, đumbir u prahu, kurkumu, beli luk u prahu, kečap, čili i sl.
• Ako ne volite rovito žumance, malo ga viljuškom izbodite.
• Pecite u rerni dok ne dobije lepu boju kao na slikama.

Foto: EllaOllivera/Privatna arhiva