ZAPEČENE MAKARONE

"Šta da kuvam danas?" - upitala sam svoje koleginice

"Zapečene makarone. Ja to danas imam za ručak." - odgovorila je jedna od njih

"Kako ih spremaš?" - pitala sam

"Sve sastojke pomešaš, izliješ u pleh, pečeš, posle isečeš na kocke" - usledio je odgovor

"Može" - reče druga - "To pravi i moja mama i jako je dobro i ukusno."

"Ma ne znam" -  promrmljah - "Komšinica mi dala recept i to u opšte nije izgledalo kao pita, već makaroni skuvani u mleku. Verovatno nešto nedostaje..."

"Evo kako ja pravim, pa probajte" - nastavila je koleginica

Izdiktirala nam je recept. 

I tako nas četiri odlučismo da tog dana spremamo isti ručak.

Onda je koleginica oformila grupu na viberu i po povratku sa posla započesmo online spremanje ručka.

Bilo je zabavno.

Pite su uspele, što smo dokumentovale fotografijama.

Probajte i vi!

Foto: "Mlade kuvarice"/privatna arhiva

potrebno je:

• 400 gr makarona
• 1 lit. mleka
• 4 jaja
• 400 gr belog sira
• 1 dl ulja
• so po ukusu

priprema:

Uključiti rernu na 250°C. 

U veću posudu umutiti jaja, pa u to izgnječiti sir. Potom dodati makarone, preliti mlekom i uljem, pa posoliti. Sve fino umešati. Izručiti u pleh. Staviti da se peče. Nakon 10-ak minuta smanjite rernu na 220°C. Peći dok ne dobije zlatno žutu boju.

napomena: Soliti po ukusu u zavisnosti od slanoće sira koji koristite. Što se tiče količine ulja, i to zavisi od vrste sira koji koristite - masniji sir manje ulja.