ČOKOLADNA TORTA

Veoma jednostavna i ukusna čokoladna torta za svaku priliku.

potrebno je:

• 9 jaja
• 18 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 3 kašike kakaoa
• 3 kašike ulja
• 1 lit. mleka
• 3 pudinga od čokolade
• 1 margarin
• 500 gr čokolade za kuvanje
• 2.5 dl slatke pavlake

priprema:

• kora - Umutiti 3 jaja sa 3 kašike šećera, pa dodati 3 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa i 1 kašiku ulja. Peći u okruglom kalupu koji ste obložili peci-papirom ili namastili i pobrašnali. Peći 25 min na 180°C.
• Ispeći ukupno 3 kore na isti način. Svaku koru izručiti na peci-papir posut šećerom.

Foto: EllaOllivera/privatna arhiva

• fil - U 1 lit. mleka skuvati 3 pudinga od čokolade sa 9 kašika šećera. U ohlađen puding umutiti 1 margarin i 1/2 kg otopljene čokolade za kuvanje. Čokoladu istopiti na uobičajen način. Umutiti 2.5 dl slatke pavlake, a može i više (do 1/2 lit) pa umiksatu u fil
• filovanje - kora+fil+kora+fil+kora+celu tortu premazati sa ostatkom fila. Dekoracija po želji.
• Ako umutite u fil pola litre slatke pavlake imaćete dovoljno fila i za dekoraciju.

Hvala "tetka" Jadranki na ovom izvanrednom receptu!