понедељак, 27. јул 2015.

KIFLICE sa PEČENICOM iz mini-pekare

potrebno je:
  • 500 ml.mleka
  • 50 ml.ulja
  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašikica šećera
  • 1 kašikica soli
  • 1 jaje
  • 200 gr pečenice
priprema:
U kalup mini-pekare sipati mleko i ulje. Prekriti brašnom, pa u sredini napraviti malu rupu u koju stavite jaje. Sa jedne strane kalupa dodati so i šećer, a sa druge kvasac. Staviti kalup i mini-pekaru i podesiti na mešanje testa bez pečenja. Kod "Elta" mini-pekare koju ja imam to je program br.7 koji traje 1 h 50 min.


Gotovo testo podeliti u 3 obge. 
Razvući oklagijom svaku obgu debljine 1 cm u krug i seći trouglove. 
Na svaki trougao staviti malo pečenice i uviti u kiflicu.
Pleh obložiti peci-papriom. Poredjati kiflice jedne do druge, premazati svaku umućenim jajetom, po ukusu posuti susamom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C dok kiflice ne porumene kao na slici.

Нема коментара:

Постави коментар

Najviše Vam se dopalo!