четвртак, 08. мај 2014.

PLJESKAVICE

potrebno je:
  • 1/2 kgjunećeg mlevenom mesa
  • 1/2 kg svinjskog mlevenog mesa
  • 20 gr soli
  • 1 kašikica sode bikarbone
  • biber po ukusu
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka

priprema:
Pomešati meso i fino ga umesiti sa soli, biberom, sodom bikarbonom i lukom koji ste očistili i sitno iseckali (može i el.secko). 
Meso pokriti streč folijom i ostaviti u frižider da odstoji 12 sati. Nakon toga oblikovati pljeskavice i peći.








Najviše Vam se dopalo!