среда, 23. мај 2012.

KOLAČ sa KOKOSOM

Brzo, lako i jednostavno. Veoma interesantan ukus. Kolač će vam se sigurno svideti.


potrebno je:

  • 3 jaja
  • 1 dl ulja
  • 17 kašika šećera
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 peci prašak
  • 13 kašika brašna
  • 6 kašika vode
  • 1/2 margarina (125gr)
  • 100 gr čokolade
  • 100 gr kokosa
priprema:
  • biskvit: 
Umutiti jaja sa 13 kašika šećera, pa dodati ulje i pavlaku, a potom postepeno dodavati peci prašak pomešan sa brašnom. Možete mutiti mixerom ili žicom za mućenje. Paziti da nema grudvica. Izručiti u duboku tepsiju koju ste podmazali i posuli brašnom. Peći na 220°C dok biskvit ne porumeni i ne odvoje se ivice od tepsije.
  • preliv:
Prokuvati  6 kašika vode sa 4 kašika šećera, margarinom i čokoladom. Kada se sve otopi dodati 80 gr kokosa i dobro promešati. Preliti preko biskvita te posuti sa preostalim kokosom.

петак, 18. мај 2012.

OSLIĆ u mexičkom mixu

Brzo, lako i ukusno!


potrebno je:
  • 1/2 kg fileta oslića
  • 450 gr mexičkog mixa
  • 1 glavica crnog luka 
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 100 gr integralnog pirinča
  • 50 gr kačkavalja ili sl.sira (posna varijanta bez sira)
  • salata
priprema:
Skuvati pirinač i ocediti.
Sitno iseckan crni luk kratko propržiti na 1 kašiki maslinovog ulja, pa dodati filete oslića isečene na kocke. Pržiti mešajući, pa dodati vrećicu smrznutog mexičkog mixa. Sve začiniti vegetom. Neprestano mešajte dok povrće ne omekša ali da bude krckavo pod zubim, a ne da se raspada. Potom dodajte skuvani pirinač, promešajte, po ukusu posolite i pospite sitno narendanim sirom.
Servirajte uz salatu.
Jelo pripremiti u voku ili sličnoj posudi.

четвртак, 17. мај 2012.

VOĆNI MIX

Voćna polastica za velike i male, sa bezbroj kombinacija


potrebno je:

  • 1 jabuka
  • 1 pomorandža
  • 1 banana
  • 1 kivi
  • 100 gr mlevenog keksa
  • suvo i orašasto voće sa posipanje
  • šlag za dekoraciju
priprema:
Svo voće izmiksati u blenderu. Pomešati sa mlevenim keksom. formirati oblik na tacni. Posuti suvim i orašastim voćem: suvo grožđe, brusnice, lešnik, indijski i brazilski orah, bade, kikiriki,..., ili po želji. A možete kupiti i gotovu mešavinu pod nazivom "Studentska hrana". 
Dekoracija šlagom nije obavezna, a i manje je kalorično!


Najviše Vam se dopalo!