potrebno je:
Izvaditi posudu za prirpemu hleba iz mini-pekare i u nju sipati vodu i ulje. Potom sve prekriti brašnom, Sa strane sipati šećer i so. U sredini brašna napraviti malo udubljenje ali ne do vode i sipati kvasac. Paziti da kvasac ne dođe u dodir ni sa jednom namirnicom osim sa brašnom.
Vratiti posudu u mini-pekaru i podesiti na program za francuski hleb, srednju boju korice, težinu na 1250 gr.
- 400 ml vode
- 100 ml ulja
- 700-750 gr belog brašna
- 1 kašika šećera
- 2 kašike soli
- 1/3 kockice svezeg kvasca ili 1-2 kesice suvog
Izvaditi posudu za prirpemu hleba iz mini-pekare i u nju sipati vodu i ulje. Potom sve prekriti brašnom, Sa strane sipati šećer i so. U sredini brašna napraviti malo udubljenje ali ne do vode i sipati kvasac. Paziti da kvasac ne dođe u dodir ni sa jednom namirnicom osim sa brašnom.
Vratiti posudu u mini-pekaru i podesiti na program za francuski hleb, srednju boju korice, težinu na 1250 gr.
Foto: EllaOllivera/privatna arhiva
Нема коментара:
Постави коментар