Veoma ukusna i jednostavna torta od keksa i čokolade koja se ne peče.
Foto: EllaOllivera/privatna arhiva
potrebno je:
- 5 jaja
- 17 kašika prah šećera
- 1 margarin
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 1 kg "Pettit Beurre" keksa ili sličnog
priprema:
Umutiti 5 žumanaca sa 7 kašika šećera u prahu i 1 margarinom potom istopiti 100 gr čokolade za kuvanje pa umutiti sa žumancima. Posebno ulupati 5 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu pa sjediniti sa prethodnom masom tako da dobijete fin čokoladni krem.
Keks jedan po jedan umakati u mlako mleko i ređati na tacnu u željenoj veličini pa premazati fil. Tako naizmenično dok se materijal ne utroši. Celu tortu premazati filom i ukrasiti po želji.
Moja preporuka: Dupla mera za krem
Нема коментара:
Постави коментар