четвртак, 28. март 2013.

KREM SIR

Ovaj krem sir je prvo pripremio moj suprug, po receptu koji je dobio od jedne bake iz obliznjeg sela. Posto nam se dopao redovno ga pravim i svakako je mnogo zdraviji od kupovnih.

potrebno je:

  • 2 lit. jogurta od 3.2%mm
  • 1 kasikica soli


priprema:
U dve litre jogurta od 3.2% mm razmutiti jednu kafenu kasikicu soli.
Sterilnu gazu presavijte na 4 dela i stavite u resetkastu posudu, a potom tu resetkastu posudu sa gazom staviti u veci sud.
Polako sipati jogurt.
Ostaviti minimalno 24h da jogurt odstoji.
Dobijeni namaz sa gaze prerucite u odgovarajucu posudu.

уторак, 19. март 2013.

LIMUNADA

Leti, rashladjena osvežava, a zimi i u vreme viroza i gripa krepi organizam i snabdeva vitaminima i mineralima.


potrebno je:
  • 4 limuna
  • 4 kašike meda
  • 1.5 lit. vode

priprema:
U stakleni bokal stavite med. Limun iscedite na vama odgovarajući način. Meni je najlakše el.cediljkom. Sok od iscedjenog limuna sipajte preko meda i mešajte drvenom ili plastičnom varjačom dok se med ne istopi.


Brža varijanta je da med i sok od limuna sipate u plastičnu bocu, zatvorite je i bućkate dok se med ne istopi. Ja to uglavnom dam svojoj deci pa im bude zabavno.Kada se med istopi dodajte vodu i promešajte.
Veoma ukusan i pitak sok možete dobiti ako umesto 4 limuna koristite 2 limuna + 2 narandze

Najviše Vam se dopalo!