субота, 14. јул 2012.

ČOKOLADNE KOCKE

Kolač koji ćete obožavati! 
Prosto se topi u ustima!


potrebno je:
  • 12 jaja
  • 300 gr čokolade u prahu
  • 300 gr mlevenih oraha
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 lit. slatke pavlake
  • 300 gr čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ruma
priprema:
  • biskvit
Odvojiti žumanca od belanaca, pa umutiti mikserom žumanca sa čokoladom u prahu, dodati prašak za pecivo i mlevene orahe. Na kraju dodati i penu od belanaca.
Peći na 220°C u dubljem plehu ili obruču, koji je podmazan i posut čokoladom u prahu ili kakaoom.
(biskvit možete napraviti i od 9 jaja, 200 gr čokolade u prahu i 200 gr oraha)
  • krem
Uz lagano mešanje varjačom zagrejati slatku pavlaku pa dodati izlomljenu čokoladu za kuvanje i kašiku ruma. Sjediniti u fin krem pa preliti preko ispečene kore.

Kada se ohladi seći na kocke


Najviše Vam se dopalo!