петак, 18. мај 2012.

OSLIĆ u mexičkom mixu

Brzo, lako i ukusno!


potrebno je:
  • 1/2 kg fileta oslića
  • 450 gr mexičkog mixa
  • 1 glavica crnog luka 
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 100 gr integralnog pirinča
  • 50 gr kačkavalja ili sl.sira (posna varijanta bez sira)
  • salata
priprema:
Skuvati pirinač i ocediti.
Sitno iseckan crni luk kratko propržiti na 1 kašiki maslinovog ulja, pa dodati filete oslića isečene na kocke. Pržiti mešajući, pa dodati vrećicu smrznutog mexičkog mixa. Sve začiniti vegetom. Neprestano mešajte dok povrće ne omekša ali da bude krckavo pod zubim, a ne da se raspada. Potom dodajte skuvani pirinač, promešajte, po ukusu posolite i pospite sitno narendanim sirom.
Servirajte uz salatu.
Jelo pripremiti u voku ili sličnoj posudi.

Нема коментара:

Постави коментар

Najviše Vam se dopalo!