субота, 11. јун 2011.

PIRINAČ sa ŠAMPINJONIMA

potrebno je:
  • 400-500 gr šampinjona 
  • 1 šolja pirinča (preporučujem integralni)
  • 2 glavice crnog luka ili 1 praziluk
  • ulje
  • sitna crvena "aleva" paprika
  • začin i biber po ukusu.
priprema:
Pirinač oprati pa skuvati. Pečurke očistiti, oprati i usitniti. Luk propržiti na ulju pa dodati pečurke, začin i biber, a pred kraj dinstanja i alevu papriku. Pirinač procediti, sipati u vatrostalni sud, preliti pečurkama, te dodati 2 dl vode i zapeći u rerni dok voda ne ispari.

Lagano jelo koje odlično ide uz zelenu salatu

Нема коментара:

Постави коментар

Najviše Vam se dopalo!