субота, 04. септембар 2010.

SALATA od PEČENIH PAPRIKA sa SIROM

Obožavam pečene paprike i spremam ih na razne načine bilo kao salatu, prilog ili glavno jelo. Ovo je jedna ukusna salata kao prilog uz meso ali i sasvim fina večera, bez mesa naravno.

potrebno je:
  • 12 crvenih pečenih paprika
  • 400 gr mladog sira
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • peršun, celer
  • so i biber
  • 1 dl vode
priprema:
Pečene paprike oljuštiti, očistiti od semenki i peteljki, oprati te iseći na trake. Mladi sir iymrvite ili isecite na stapice. U posebnom sudu pomešati sitno seckani beli luk, peršun, celer, ulje, sirće, so, biber i vodu. Preliti preko paprike i sira i promešati. Ohladiti.

Нема коментара:

Постави коментар

Najviše Vam se dopalo!