четвртак, 09. септембар 2010.

KNEDLE za supu

Meke ili tvrde odlucite sami? U skladu sa zeljom kuvajte ih kraće ili duže vremena. Pošto su želje kod nas podeljene onda one tvrđe izvadim ranije iz supe.

potrebno je:
  • 1 jaje
  • malo vegete
  • peršun lišće
  • na vrh noža sode-bikarbone
  • 1 kašika ulja
  • griz
priprema:
Umutiti jaje, začiniti vegetom i soda-bikarbonom. Sitno iseckati peršun lišće pa umešati u jaja. Dodati ulje. Potom po malo dodavati griz dok ne dobijete čvrsto testo.
Vaditi kašikom i spuštati u kipiću supu.
Ukoliko se prva knedla raspadne testu dodati još griza.


Нема коментара:

Постави коментар

Najviše Vam se dopalo!