субота, 30. јануар 2010.

RESTOVAN KROMPIR

Moja mama nam je ovo jelo pripremala sa navedenim nazivom, mada sam zaključila da većina pod ovim smatra ono što mi nazivamo "Čuspajs od krompira". Kuma ga zove "Njeguški krompir". A Vi?

potrebno je: 
  • 1 kg krompira
  • 3-4 čena belog luka
  • veza peršun lišća
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • morska so
  • biber
priprema:
Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kockice i skuvati u slanoj vodi. Gotov krompir procediti i izručiti u sud. Prelijte sa maslinovim uljem i pospite biberom, sitno iseckanim belim lukom i peršunovim lišćem
Služiti toplo uz razna mesa, ribu...

Нема коментара:

Постави коментар

Najviše Vam se dopalo!